Funkcionális víz: Jódos-szelénes Nanna Immunium

A funkcionális vizek hagyományos ivóvízre, ásványvízre vagy forrásvízre épülő, vélhetően jótékony hatással rendelkező, egészségvédelmi célból - elektromos kezeléssel vagy adalékolással - készített speciális vizek.

A minap belefutottam kétféle Nanna vízbe. Nem ismertem eddig ezt a termékcsaládot. Utánaolvasva honlapjukról kiderült, hogy az általuk gyártott (állítólag 11 ezer éves) Főnix természetes ásványvizet felhasználva többféle funkcionális víz fejlesztésével és gyártásával is foglalkoznak: termékpalettájukon megtalálhatóak a lúgos, savas, oxigénnel dúsított valamint jódos-szelénes vizek is. Ezeket úgy értékesítik, mint Főnix természetes ásványvíz alapú italok. A Főnix ásványvizet egyébként Debrecentől nem messze nyerik ki, a hajdúsámsoni K-79 kútból.

szelénes víz

Első kiszemeltem a pozitív jóddal és szelénnel dúsított szénsavmentes víz. Kétféle kiszerelésben kapható: 1,6 literes és 0,5 literes. Ez utóbbit kifejezetten kismamáknak ajánlják - fantázianeve: AquaMama :) -, ami koncentrált formában tartalmazza a jód-szelén ionokat. Én a 1,6 literes mennyiséget 290 Ft-ért szereztem be.

Ízét nem találtam kellemetlennek, de valami enyhe, számomra beazonosíthatatlan mellékíz érezhető.

A palackon és honlapjukon is feltüntetik a jód és szelén napi ajánlott beviteli értékeit (RDA). A honlapon cikk és leírás is szerepel e két nyomelem hatásáról, nélkülözhetetlenségéről. Napi fogyasztásra maga a gyártó egy palacknál többet nem javasol ebből a vízből.

A víz összetételét megtaláljátok táblázatunkban. Összes oldott ásványianyag tartalom: 585,7 mg/l.

 

Comment (0) Hits: 2703

Jégszobrászat mesterfokon

A jég sokszor nem barátunk. Az viszont tény, hogy az alábbi képződmények is tanusítják, hogy semmi sincs annyira gyönyörű, mint amit a természet alkotni képes. Még több szemet gyönyörködtető fotót találtok itt.

Ice-Bubble

Az Ábrahám-tó alján lévő gázok felfelé tartva megfagynak, és jeges buborékká válnak.

frozen-ice-art-4

Erről a kis fáról kétszer hosszabb jégcsapok lógnak

frozen-ice-art-10

Az orosz Bajkál-tónál smaragdzöld színben játszik a jég.

frozen-ice-art-3-6

Jégvirágok úsznak a Jeges-tengeren.

frozen-ice-art-191

A snow roller ritka természeti jelenség. A szél görgeti a havat ilyen formájúra.

frozen-ice-ar4t-23

Jeges (mese)erdő Csehországban.

frozen-ice-art-13

Jégcsap fromáció egy virágzó almafán.

frozen-ice-art-5

Fagyos mező. Mintha a két oldal eggyé szeretne válni.

 

 

 

Comment (0) Hits: 471

Peridot ásványvíz, a leglúgosabb a palackozott természetes vizek közül

Meglepődve vettem le a polcról. Eddig még sosem láttam ilyen ásványvizet, pedig a cég honlapjáaz olvasható, hogy 2008 óta forgalmazzák. 1,5 literes kiszerelésben, szénsavval dúsított és szénsavmentes változatban is fellelhető. Én ez utóbbit 233 Ft-ért vettem a Tesco-ban, azaz nem tartozik az olcsó vizek közé.

peridot

A következő meglepetés akkor ért, amikor a víz címkéjét elolvastam: pH értéke 8,8. Még sosem találkoztam 8 pH érték feletti ásványvízzel. Ez nagyon lúgosnak számít, hiszen a többi palackozott víz lúgossága átlagosan 7,2-7,8 közé esik.

Ez a magas érték egyébként nem rossz, hiszen népbetegségnek számít a szervezet elsavasodása a helytelen táplálkozás és a mozgásszegény életmód miatt. A különböző betegségek savas közegben kimutathatóan hamarabb kapnak lábra, ezért hallhatunk évek óta sokat arról, milyen fontos szervezetünket lúgosítani és méregteleníteni - pl. nyers zöldségekkel, gyümölcsökkel.

A palackon szerepelt az is, hogy a Peridot víz természetes deutérium tartalma 139 ppm. Az átlag ember nem feltétlenül tudja, hogy ez pontosan micsoda. Utána olvastam: a deutérium valójában a nehézhidrogén. Az érték jelentése pedig: a vízben egymillió hidrogénatom között 139 nehézhidrogén atom található. Összehasonlításképpen, a felszíni természetes vizek deutérium tartalma 150 ppm körül van, de a magasabban fekvő területeken ennél alacsonyabb.

Kis kitérő: A deutériumot a wikipédián kívül sok fórum és egészségtudatos életmóddal foglalkozó blog emlegeti. Ez utóbbiak tömegével cikkeznek a csökkentett deutérium tartalmú víz pozitív hatásairól. Némely jogi fórum, illetve áltudományokkal foglalkozó blog pedig azon állítást támadja, miszerint az ilyen víz fogyasztása kedvező hatású a daganatos betegségek elleni küzdelemben.

Bennem az a kép alakult ki némi olvasgatás után, hogy ugyan klinikai vizsgálatok igazolták a deutérium-megvonás különböző betegségekre gyakorolt pozitív hatását, beleértve a daganatos sejtek anyagcseréjének megzavarását is, de ez eddig csak állatokon nyert kimutatást. Emellett jelenleg nem bizonyított tény az, hogy a csökkentett deutérium tartalmú víz fogyasztásával valóban elérhető a(z emberi) szervezetben a deutériumszint eredményes csökkenése.

És ez utóbbi tényt nem igazán említik (persze szándékosan) a csökkentett deutérium tartalmú termékeket terjesztő hálózatok. Ez kőkemény üzlet. Reklámjaikat úgy fogalmazzák, hogy az olvasó felületes tájékozódás után összekapcsolja a két fenti állítást, és gyógyhatást tulajdonítson valamely étrend-kiegészítőként forgalmazott árunak.

És itt félreértés ne essék! Én nem állítom annak ellenkezőjét, hogy kedvező hatású a csökkentett deutérium tartalmú ásványvizek fogyasztása. Csak annyit, hogy ezen tény még sem bizonyítva, sem cáfolva nincsen megfelelő, embereken végzett tudományos vizsgálatokkal. Aki olyan étrend-kiegészítőt forgalmaz, ahol klinikai vizsgálatokkal nem mutatható ki valódi összefüggés a betegség javulása és a termék fogyasztása között, az fogalmazzon óvatosan, korrekt információt nyújtva.

Évente sok bírságot szab ki a fogyasztók megtévesztése miatt a Gazdasági Versenyhivatal. Témánkba vágó példa: néhány éve a Preventa ivóvizek megtévesztő marketingje miatt kirótt büntetés. Példaértékű viszont ez a honlap (lásd a megjegyzés rovatot), amit a témában való kutakodásom közben találtam. Azaz lehet ezt jól csinálni.

Kanyarodjunk most vissza a Peridot-hoz. A cég honlapja elég egyszerű, és túl sok információval sem szolgál. A szervezet lúgosításának fontosságát hangsúlyozzák leírásukban, illetve a belinkelt cikkekben. A díjak fül üresen figyel. Furcsán hat számomra több dolog is: a kutatások, vízvizsgálat hivatkozáson nem olvashatóak a vizsgálati jelentések, rettentő apró fotókat tettek fel ezekről. Elismeréseikhez pedig egy horvát díj van feltéve, ami mellé két sort sem írtak magyarul, hogy mi is. Ezekre jobban is figyelhettek volna. Egyébként is látható, hogy régebben több terméket forgalmaztak, mára már csak az ásványvíz maradt.

A honlapon jelenleg nem olvasható megtévesztő írás az alacsony deutérium tartalom hatásairól, sőt igazán említést sem tesznek róla. (De találtam ilyen jellegű megtévesztést egy korábban a honlapjukon megjelentetett, ma már ott nem elérhető írásban – hogy a google mi mindenre jó, nem igaz? Azonban legyünk igazságosak: pozitív, hogy már levették.)

A Peridot védett vízadó rétegből származik az Etyeki-dombságból. Kellemesen selymes ízű, közepes ásványi anyag tartalmú (1000 mg/l) ásványvíz. Viszonylag magas nátrium tartalma van (260 mg/l), emiatt a wizesblog mindennapi fogyasztásra nem javasolja. A palackon szerepeltetik is azt a figyelmeztetést, hogy a szigorú sódiétát alkalmazók konzultáljanak orvosukkal.

A víz összetételét megtaláljátok táblázatunkban.

Comment (0) Hits: 5237

Gondold újra: tangapapucs újrahasznosítva

Úgy tűnik, mostanában nagyon megfognak a fenntartható fejlődés jegyében készült különlegességek. A parafából készült öko-szörf után most beszéljünk egy másik tömegtermék innovatív újrahasznosításáról.

flipflop allat

A kenyai Ocean Sole nevű cég az Indiai-óceán partjára tömegével sodort tangapapucsokból készít használati tárgyakat és kisebb-nagyobb szobrokat. Az ötlet a kenyai születésű természetvédő-kutató, Julie Church fejéből pattant ki 1997-ben. Munkája közben megfigyelte, hogy a gyerekek a parton összegyűjtött flipflop darabokból kis játékokat farigcsálnak maguknak. Ezt látva arra biztatta az édesanyákat, hogy ők is gyűjtsék össze a szemetet, tisztítsák meg és alakítsák színes mütyürökké.

Ezeket a helybeliek először 1999-ben Kelet-Afrika legnagyobb kézműves karácsonyi vásárán árusították. A történet innen rohamléptekben haladt: helyi és nemzetközi elismerések, felkérések és díjak képében.

Az Ocean Sole célja –amellett, hogy munkát adjon a lakosoknak-, felhívni a figyelmet arra, hogy vizeink az emberiség szemétlerakói.

szemét

Mostanra a cég alkalmazásában dolgozó száz helybeli, évente mintegy 400 ezer kilónyi, a partra szemétként sodródó műanyag papucsot dolgoz fel. Ez a mennyiség valóban ijesztő!

munka

munka2

A nagy áttörést a cég életében  az ezredforduló hozta: a svájci WWF tizenötezer darab, teknős formájú kulcstartót rendelt tőlük. Jelenlegi nagyobb megrendelőik: az állatkertek, múzeumok és ócenáriumok.

Mára Nairobiban több mint 100 terméket árusító boltjuk is üzemel. Találsz itt többek között ajtótámasztékot, ékszert, szalagfüggönyt, díszeket, képkeretet és most aktuálisan: karácsonyfadíszeket is.

elismerések

2006-ban a mombasa-i Környezetvédelem Napja alkalmából egy tíz méteres csukabálna szobrot készítettek a parti szemétből, majd 2008-ban a római Divathéten egy öt és fél méteres zsiráf szobrot állítottak ki. 2012-ben a Párizsban megrendezésre került Etikus Divat Hete alkalmat adott ékszerkollekciójuk bemutatására is.

Legutóbb idén szeptemberben hallatott magáról az Ocean Sole, amikor az ötletgazda, Julie a felkérést elfogadva, az ENSZ Környezetvédelmi Programja (UNEP) által Lisszabonban megrendezett 'Green economy in a Blue World' (környezetbarát gazdaság a vizek világában) elnevezésű konferencián tartott előadást. 

Comment (0) Hits: 702

Víz és társadalom Magyarországon, könyvbemutató az MTA-n

A wizesblog is képviseltette magát a Víz és társadalom Magyarországon a középkortól a XX. század végéig című könyv hivatalos bemutatóján. A kötetet maga a szerkesztő, Horváth Gergely Krisztián társadalomtörténész konferálta fel, majd Borsos Balázs néprajzkutató vette át a szót, aki eleget téve a felkérésnek, röpke 45 percben bemutatta a művet.

konyvbemutato

Balra a szerkesztőt, Horváth Gergely Krisztiánt látjuk, jobbra Borsos Balázs beszél

A kötet gyakorlatilag 15 szakember különálló tanulmánya nyomtatott formában. A közös témakör: a vízhasználat és a vízszabályozás társadalomtörténeti szempontból történő tudományos vizsgálata, elemzése.

A könyv három sűrű évet felölelő kutatómunka eredménye, amely az OTKA (Országos Tudományos Kutatási Alapprogram) finanszírozásában futott. Horváth Gergely Krisztián előzményként említette még az ugyanezen a néven 2014. januárban megtartott konferenciát is, ahol az előadásokat szakmai viták követték, így segítve elő a párbeszédet a különböző szakterületen dolgozó kutatók között.

A most megjelent műben is több szakterület képviselteti magát. A kutatásokat többek között történész, társadalomtörténész, kulturális antropológus, közgazdász, politológus, környezetgazdász, néprajzkutató és régész készítette. A látásmód emiatt komplex; ez volt az egyik fő törekvése az OTKA projektnek.

Borsos Balázs bemutatója véleményünk szerint elég szárazra sikerült, elég sok hadarva felolvasott adatfelsorolásból állt, aminek így a felét nem értettük, a másik fele meg nem maradt meg. Becsülte a művet, de kritikát is megfogalmazott: a műben szereplő kutatások közül csak kettő országos lefedettségű, míg a többi tanulmány egy-egy régióra vagy városra koncentrál.

A könyv a Balassi Kiadónál lesz beszerezhető hamarosan.

Ízelítőnek, gondolat-indítónak íme néhány érdekesebb tanulmány cím:

  • Vízgazdálkodás és háborús védekezés (1600-1658) (Vadas András)
  • A folyóvíz, a csapadék és az áradások mint a hadakozást befolyásoló tényezők a tizenöt éves háború időszakában (Bagi Zoltán)
  • Földesúri jogok és kötelezettségek a középkori vízimalmok körül (Vajda Tamás)
  • Vízhasználat és „árvízi kultúra” Miskolcon a XIX: század második felében (Bodovics Éva Judit)
  • Extenzív gazdasági növekedés és a környezet védelme Magyarországon 1945-1980 között (Pál Viktor)
Comment (0) Hits: 760

Szörnyek a mélyben? – Egyedülálló videó készült a mélytengeri ördöghalról

Először sikerült eredeti környezetében lencsevégre kapni a mélytengeri horgászhalat – más néven a fekete tengeri ördögöt vagy ördöghalat. Novemberben a kaliforniai Monterey öbölben 580 méter mélyen ezen ritka ördöghal-faj nyomait kutatva botlottak bele kutatók ebbe a magányos példányba.

ördöghal

Az ördöghal sokáig csak fényképeken vagy rajzon nézett vissza ránk. Sokan a Némó nyomában című rajzfilmből ismerhetjük, ahol ez a ragadozó hal próbálta felfalni a Némó keresésére indult kis bohóchalat.

Kerekded alakjával, karomszerű, tűéles, hosszú fogaival leginkább tényleg egy szörnyre emlékeztet, akivel még véletlenül sem szeretnénk összefutni. Szerencsére azonban ez a fajta nem nő nagyra. A nőstények maximum baseball labda méretűek, a hímek még ekkorára sem nőnek meg, sőt ők egyedül nem is túl életképesek. Nőstény nélkül hamar elpusztulnak, ezért aztán amint összeakadnak eggyel, azonnal beléjük csimpaszkodnak: nemes egyszerűséggel beléjük harapnak. Szöveteik is egyesülnek a nőstényével, és hordoztatják magukat addig, amíg csak lehet.

A faj különlegessége, hogy a fején hordoz egy világító végű nyúlványt, melyet a szája elé lógat, és így vonzza magához a gyanútlan áldozatát az örökös sötétségben. A fényt a nyúlvány végén található milliónyi baktérium állítja elő.

A most lencsevégre kapott ördöghal egy 9 cm-es nőstény. A felvétel egyik érdekessége, hogy ez a halfaj eddig még soha nem látott módon használja úszás közben a hátuszonyait.

A videót egyébként egy speciális távirányítású robot segítségével készítették, mellyel végül sértetlenül fel is tudták hozni az ördöghalat. Jelenlegi otthona egy sötét és hűvös, fagyasztóláda-szerű hely, ahol további megfigyeléseket végeznek rajta.

 

Forrás: http://news.nationalgeographic.com/news/2014/11/141125-sea-devil-deep-sea-fish-animals-science/ 

Comment (0) Hits: 856